Aniversario

El sábado hice una layer cake de chocolate blanco y fresa para una pareja muy especial, María y Santi, que han celebrado sus 10 años de casados y a los que deseo de todo corazón otros 10 años más. Enhorabuena pareja!!

Cumpleaños Lucía

Últimamente he estado un poco desaparecida. El motivo, además de las vacaciones, ha sido un curso de reposteria que me he tenido entretenida durante 4 semanas...pero ya estoy de vuelta deseando aplicar todas las nuevas técnicas que he aprendido.

Nos estrenamos para el cumpleaños de Lucía, con un semifrío de mango y fresa, una tarta muy refrescante para el calor que hace últimamente...

...y una tarta de chocolate blanco tostado y glaseado de chocolate negro, adornada con unos macarons de chocolate y vainilla.